व्रत की चटनी बनाने की विधि – Vrat Chutney Recipe in Hindi

आज हम आपके लिए व्रत चटनी रेसिपी इन हिंदी Vrat Chutney Recipe in Hindi लाए हैं। अगर आप व्रत Vrat के दिनों में सादा भोजन खा-खा कर बोर हो रह हों, तो व्रत की चटनी Vrat ki Chutney को ट्राई करें। व्रत की चटनी Vrat ki Chutney बनाने में बेहद आसान है और यह खाने में बेहद स्‍वादिष्‍ट होती है। तो लीजिए आप भी व्रत की चटनी बनाने की विधि ट्राई करें। हमें उम्‍मीद है कि व्रत चटनी रेसिपी इन हिंदी Vrat Chutney Recipe in Hindi आपको जरूर पसंद आएगी।

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व्रत की चटनी बनाने की विधि

  • Servings: 10 person
  • Difficulty: Easy

व्रत की चटनी Vrat ki Chutney बनाने की आसान रेसिपी।

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आवश्यक सामग्री : Vrat Chutney Ingredients

  • हरी धनिया_Coriander Leaves – 01 गुच्छा,
  • पुदीना_Mint leaves – 1/2 गुच्छा,
  • नारियल_Coconut – 1/2 कप (कद्दूकस किया हुआ),
  • दही_Curd – 1/4 कप,
  • काजू_Cashew – 7-8 नग,
  • हरी मिर्च_Green chilles – 2-3 नग,
  • शहद_Honey – 02 छोटे चम्मच,
  • नींबू का रस_Lemon juice – 02 छोटे चम्मच,
  • भुना ज़ीरा_Roasted cumin – 01 छोटा चम्मच,
  • सेंधा नमक_Halite – स्वादानुसार।

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व्रत की चटनी बनाने की विधि : How to Make Vrat Chutney

व्रत चटनी रेसिपी इन हिंदी Vrat Chutney Recipe in Hindi के लिये सबसे पहले धनिया, पुदीना और हरी मिर्च के डंठल तोड़कर निकाल दें और उन्हें अच्छी तरह से धुल लें।

इसके बाद मिक्सर में धनिया, पुदीना, हरी मिर्च, काजू, कद्दूकस किया नारियल, भुना ज़ीरा डालें और महीन पीस लें। ये पार्ट Vrat Chutney Recipe in Hindi का अहम हिस्सा है, इसलिए इसे ध्यान से करें।

अब मिक्सर में दही, शहद, नींबू का रस अैर सेंधा नमक मिलाएं और हल्का का चला कर एक बार फिर पीस लें।

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लीजिए व्रत की चटनी बनाने की विधि कम्‍प्‍लीट हुई। अब आपकी व्रत की चटनी Vrat ki Chutney तैयार है। इसे व्रत के चावल, व्रत के आलू, कूटू की पूरी, कूटू की कचौरी के साथ परोसें और पूरे परिवार के साथ खुद भी आनंद लें।

साथ ही आप हमारी पॉपुलर  इमली चटनी रेसिपी, एगलेस मेयोनीज रेसिपी, चुकंदर चटनी रेसिपी, पिज्‍जा सॉस रेसिपी, लहसुन चटनी रेसिपी भी ट्राई करें। ये रेसिपी भी आपको Vrat Chutney Recipe in Hindi की तरह जरूर पसंद आएंगी।

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Arshia Ali
आप 'लज़ीज़ खाना' की एडमिन हैं व एक कथाकार के रूप में भी चर्चित हैं। आपको रचनात्‍मक कामों में बेहद रूचि है। आप कुकिंग में नए-नए एक्‍सपेरिमेंटस करती रहती हैं, जिन्‍हें आप 'लज़ीज़ खाना' पर देख सकते हैं।
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