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व्रत की हरी चटनी – Vrat ki Chutney

Vrat ki Chutney Recipe in Hindi

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अगर आप व्रत के दिनों में सादा भोजन खा-खा कर बोर हो रह हों, तो व्रत की चटनी Vrat ki Chutney को ट्राई करें। यह स्वादिष्ट चटनी आपके भोजन के स्वाद को निश्चय ही बढ़ा देगी। तो लीजिए, नोट करिए व्रत चटनी रेसिपी Vrat Chutney Recipe:

English RecipeHinglish Recipe – Other Vrat Recipes

व्रत की हरी चटनी बनाने की विधि

  • Servings: 10 person
  • Difficulty: Easy

व्रत की हरी चटनी बनाने Green Vrat Chutney की आसान रेसिपी।

आवश्यक सामग्री :

  • हरी धनिया_Coriander Leaves – 01 गुच्छा,
  • पुदीना_Mint leaves – 1/2 गुच्छा,
  • नारियल_Coconut – 1/2 कप (कद्दूकस किया हुआ),
  • दही_Curd – 1/4 कप,
  • काजू_Cashew – 7-8 नग,
  • हरी मिर्च_Green chilles – 2-3 नग,
  • शहद_Honey – 02 छोटे चम्मच,
  • नींबू का रस_Lemon juice – 02 छोटे चम्मच,
  • भुना ज़ीरा_Roasted cumin – 01 छोटा चम्मच,
  • सेंधा नमक_Halite – स्वादानुसार।

व्रत की हरी चटनी बनाने की विधि :


व्रत की हरी चटनी Green Vrat Chutney बनाने के लिये सबसे पहले धनिया, पुदीना और हरी मिर्च के डंठल तोड़कर निकाल दें और उन्हें अच्छी तरह से धुल लें।

इसके बाद मिक्सर में धनिया, पुदीना, हरी मिर्च, काजू, कद्दूकस किया नारियल, भुना ज़ीरा डालें और महीन पीस लें।

अब मिक्सर में दही, शहद, नींबू का रस अैर सेंधा नमक मिलाएं और हल्का का चला कर एक बार फिर पीस लें।

लीजिए आपकी व्रत की हरी चटनी Green Vrat Chutney तैयार है। इसे व्रत वाले स्नैक अथवा खाने के साथ पेश करें और आनंद उठाएं।

10 Vrat Recipes – 10 व्रत रेसिपीज


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