वेज ऑमलेट बनाने की विधि – Veg Omelette Recipe in Hindi

आज हम आपके लिए वेज आमलेट रेसिपी इन हिंदी Veg Omelette Recipe in Hindi लाए हैं। वेज आॅमलेट टोमैटो ऑमलेट Tomato Omelette के नाम से भी जाना जाता है और यह खाने में एग ऑमलेट की तरह ही बेहद टेस्टी होता है। इसीलिए लोग हमसे अक्‍सर वेग आमलेट रेसिपी, बिना अंडे का आमलेट बनाना, टोमेटो आमलेट रेसिपी पूछते रहते हैं। आप भी वेज आमलेट बनाने की विधि ट्राई करके देखें। हमें विश्वास है कि वेज आमलेट रेसिपी इन हिंदी Veg Omelette Recipe in Hindi आपको पसंद आएगी।

English Recipe – Hinglish Recipe Popular Dosa Recipes

वेज आमलेट बनाने की विधि

  • Servings: 2 person
  • Difficulty: Medium

वेज ऑमलेट Veg Omelette बनाने की आसान रेसिपी।

आवश्यक सामग्री :

  • चना दाल_Gram pulse – 01 कप,
  • चावल_Rice – 01 कप,
  • टमाटर_Tomato – 03 (बारीक कटी हुआ),
  • हरा प्याज़_Green onion – 01 (बारीक कटा हुआ),
  • प्याज़_Onion – 01 (बारीक कटा हुआ),
  • इनो_Eno – 01 सैशे,
  • हरा धनिया_Coriander leaf – 01 गुच्छा (बारीक कटा हुआ),
  • हरी मिर्च_Green chillies – 03 (बारीक कटी हुई),
  • तेल_Oil – तलने के लिए,
  • नमक_Salt – स्वादानुसार।

66 स्नैक रेसिपीज इन हिंदी – 66 Snack Recipes in Hindi

वेज आमलेट बनाने की विधि :

वेज आमलेट रेसिपी इन हिंदी Veg Omelette Recipe in Hindi के लिए चावल और दाल को अलग-अलग धो लें और पांच घंटे के लिए भिगा दें। भीगने के बाद दोनों चीजों को मिक्सर में अलग-अलग पीस लें। पिसी हुई दोनों चीजों को आपस में मिला लें और नमक डालकर अच्छी तरह से मिला लें।

अब गैस पर तवा रख कर उसे गरम करें। तवा गरम हो जाने पर उसमें थोड़ा सा तेल डाल कर उसे फैला लें और उसे भी गरम होने दें।

जब तक तवा गरम हो रहा है दाल-चावल के पेस्ट में कटे हुए टमाटर, प्याज़, हरी मिर्च और हरा धनिया मिला लें। उसके बाद तैयार मिश्रण में इनो डालें और उसे भी अच्छी तरह से मिला लें।

अब लगभग एक कप मिश्रण को गर्म तवे पर डालें और मोटा-मोटा तवे में फैला दें। गैस की आंच को कम कर दें और आमलेट को सिंकने दें।

जब आमलेट एक ओर से गोल्डेन ब्राउन कलर का हो जाए, उसे सावधानीपूर्वक पलट दें और दूसरी ओर से भी उसी तरह सेंक लें।

लीजिए वेज आमलेट बनाने की विधि कम्‍प्‍लीट हुई। अब आपका टोमैटो ऑमलेट Tomato Omelette तैयार है। इसे गर्मा-गरम प्लेट में निकालें और मनचाही चटनी के साथ सर्व करें।

साथ ही आप जीरा राइस, लेमन राइस, मटर पुलाव, मशरूम फ्राइड राइस, पनीर मखनी बिरयानी, हैदराबादी वेज बिरयानी, जर्दा पुलाव/मीठे चावल, चावल की खीर, चावल के गुलाब जामुन, चावल की रसमलाई  रेसिपी भी ट्राई करें। ये रेसिपी भी आपको Veg Omelette Recipe in Hindi की तरह ही जरूर पसंद आएंगी।

Must Read- Misal Pav Recipe, Bajre ki Mathri Recipe, Tava Pizza Recipe, Lahsun Ka Achar, Tomato Soup Recipe, Rajma Recipe, Paneer Banane Ka Tarika, Chilli Potato Recipe

टॉप 10 केक बनाने की विधि – Top 10 Cake Recipes in Hindi

keywords: veg omelette banane ka tarika, indian vegetable omelette recipe in hindi, besan omelette in hindi, veg omelette recipe in hindi, veg omelette banane ki vidhi, veg omelette without egg recipe in hindi.

1 COMMENT

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.