टमाटर का सूप बनाने की विधि – Tomato Soup Recipe in Hindi

आज हम आपके लिए टोमेटो सूप रेसिपी इन हिंदी Tomato Soup Recipe in Hindi लेकर आए हैं। सूप रेसिपीज Soup Recipes में टमाटर का सूप Tamatar ka Soup सबका पसंदीदा होता है। ये सेहत के लिए फायदेमंद होता है और भूख को बढाता है। टमाटर सूप Tomato Soup पीने में स्‍वादिष्‍ट होता है। और हां, टोमैटो सूप रेसिपी Tomato Soup Recipe है भी बेहद आसान। आप भी एक बार टमाटर का सूप बनाने विधि ट्राई करें। हमें उम्‍मीद है कि टोमेटो सूप रेसिपी इन हिंदी Tomato Soup Recipe in Hindi आपको जरूर पसंद आएगी।

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टमाटर का सूप बनाने विधि

  • Servings: 4 person
  • Difficulty: Medium

टमाटर का सूप Tomato Soup बनाने की आसान रेसिपी।

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आवश्यक सामग्री :

  • टमाटर_Tomato – 500 ग्राम,
  • मटर_Peas – 01 कप (छिली हुई),
  • गाजर_Carrot – 01 कप (बारीक कटी हुई),
  • कोर्न फ्लोर_Corn flour – 01 बड़ा चम्मच,
  • क्रीम_Fresh cream – 01 बड़ा चम्मच,
  • मक्खन_Butter – 01 बड़ा चम्मच,
  • काली मिर्च पाउडर_Black pepper powder – 1/2 छोटा चम्मच,
  • अदरक_Ginger – 01 इंच का टुकड़ा,
  • नमक_Salt – स्वादानुसार।

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टमाटर का सूप बनाने विधि :

टोमेटो सूप रेसिपी इन हिंदी Tomato Soup Recipe in Hindi के लिए सबसे पहले टमाटरों को पानी में अच्छी तरह से धो लें। इसके बाद अदरक को छील कर धो लें। फिर दोनों चीजों को मिक्सी में डाल कर अच्छी तरह से पीस लें।

अब इस मिश्रण को एक बर्तन में लेकर गैस पर रखें और मध्यम आंच पर लगभग दस मिनट तक पकाएं फिर उसे सूप छानने वाली छलनी से छान कर अलग रख लें।

अब दो बड़े चम्मच पानी लेकर उसमें कार्न फ्लोर डालें और उसे अच्छी तरह से घोल लें। फिर उसमें एक कप पानी मिला कर पतला कर लें।

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इसके बाद एक कढ़ाई में मक्खन डाल कर उसे गर्म करें। मक्खन पिघल जाने पर उसमें गाजर और मटर डालें और सब्जियां नरम होने तक भून लें।

सब्जियां नरम होने पर कॉर्न फ्लोर का घोल, टमाटर का सूप, काली मिर्च और नमक भी कढ़ाई में डाल दें और लगभग पांच मिनट तक पका लें। अब आपकी टमाटर सूप रेसिपी Tomato Soup Recipe कम्‍प्‍लीट हुई।

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लीजिए, टमाटर का सूप बनाने विधि कम्‍प्‍लीट हुई। अब आपका स्‍वादिष्‍ट टमाटर सूप Tomato Soup तैयार है। बस सूप के ऊपर क्रीम डालें और गर्मा-गरम सर्व करें।

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