Recipes, Guest posting & Reviews

सूजी का हलवा – Suji ka Halwa

Suji ka Halwa Recipe in Hindi

0 123,055

भारतीय समाज में हलवा Halwa का बड़ा महत्व है। कहीं हलवा पूड़ी खाने का रिवाज है, तो कहीं नाश्ते में हलवा खाने का चलन। इसी बात को ध्यान में रखते हुए आज हम आपके साथ सूजी हलवा रेसिपी Suji Halwa Recipe शेयर कर रहे हैं। सूजी का हलवा Semolina Halwa बहुत ही ईजी है और सभी को पसंद भी आता है। हमें यकीन है कि आपको यह रेसिपी पसंद आएगी।

English RecipeHinglish Recipe – Other Halwa Recipes

सूजी का हलवा बनाने की विधि

  • Servings: 4 person
  • Difficulty: Medium

सूजी का हलवा Suji ka Halwa बनाने की आसान रेसिपी।

आवश्यक सामग्री :

  • सूजी/रवा_Semolina – 100 ग्राम,
  • शक्कर_Sugar – 150 ग्राम,
  • मावा/खोया_Mawa – 50 ग्राम,
  • बादाम_Almond – बारीक कटे हुये – 02 छोटे चम्मच,
  • काजू_Cashew – बारीक कटे हुये – 02 छोटे चम्मच,
  • पिस्ता_Pistachios – बारीक कटे हुये – 01 छोटा चम्मच,
  • देशी घी_Deshi Ghee – 02 बड़े चम्मच।

सूजी का हलवा बनाने की विधि :


सूजी का हलवा Suji ka Halwa बनाने बनाने के लिये सबसे पहले सूजी को एक बर्तन में निकालें और उसे साफ कर लें। ध्‍यान रहे उसमें कोई कंकण वगैरह न हो, नहीं तो हलवा का मजा बेकार हो जाएगा।

अब एक पैन को गर्म करके उसमें देशी घी डालें। घी गर्म होने पर उसमें सूजी डालें और अच्छी तरह से भून लें।

सूजी भुन जाने पर उसमें शक्कर और 1 कप पानी डालें और चलाते हुए पकायें।

2 मिनट के बाद सूजी में खोया, आधे मेवे मिला दें और चलाते रहें। जब सूजी का पानी सूखने लगे, आंच बंद कर दें।

अब आपका सूजी का हलवा Suji ka Halwa तैयार है। इसे बाउल में निकालें और ऊपर से बचे हुए मेवे छिड़कर कर पेश करें।


keywords: suji halwa recipe pakistani, punjabi suji halwa in hindi, suji halwa without milk in hindi, rava halwa in hindi, suji ka halwa banane ka tarika, sooji ka halwa banane ki vidhi.