सूजी का हलवा – Suji Ka Halwa

आज हम आपके लिए सूजी हलवा रेसिपी Suji Halwa Recipe in Hindi लेकर आए हैं। सूजी का हलवा Semolina Halwa भारतीय समाज में बेहद लोकप्रिय है। कहीं हलवा पूड़ी खाने का रिवाज है, तो कहीं नाश्ते में हलवा खाने का चलन। सूजी का हलवा Suji Ka Halwa बनाने में आसान होता है और खाने में बहुत टेस्‍टी होता है। यह बच्‍चों, बड़ों सभी को पसंद आता है। तो फिर देर न करें, झटपट सूजी का हलवा बनाने की विधि नोट करें और आज ही इसे ट्राई करें। हमें यकीन है कि आपको सूजी हलवा रेसिपी Suji Halwa Recipe in Hindi पसंद आएगी।

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सूजी का हलवा बनाने की विधि

  • Servings: 4 person
  • Difficulty: Medium

सूजी का हलवा Suji ka Halwa बनाने की आसान रेसिपी।

आवश्यक सामग्री :

  • सूजी/रवा_Semolina – 100 ग्राम,
  • शक्कर_Sugar – 150 ग्राम,
  • मावा/खोया_Mawa – 50 ग्राम,
  • बादाम_Almond – बारीक कटे हुये – 02 छोटे चम्मच,
  • काजू_Cashew – बारीक कटे हुये – 02 छोटे चम्मच,
  • पिस्ता_Pistachios – बारीक कटे हुये – 01 छोटा चम्मच,
  • देशी घी_Deshi Ghee – 02 बड़े चम्मच।

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सूजी का हलवा बनाने की विधि :

सूजी हलवा रेसिपी Suji Halwa Recipe in Hindi के लिये सबसे पहले सूजी को एक बर्तन में निकालें और उसे साफ कर लें। ध्‍यान रहे उसमें कोई कंकण वगैरह न हो, नहीं तो हलवा का मजा बेकार हो जाएगा।

अब एक पैन को गर्म करके उसमें देशी घी डालें। घी गर्म होने पर उसमें सूजी डालें और अच्छी तरह से भून लें।

सूजी भुन जाने पर उसमें शक्कर और 1 कप पानी डालें और चलाते हुए पकायें।

2 मिनट के बाद सूजी में खोया, आधे मेवे मिला दें और चलाते रहें। जब सूजी का पानी सूखने लगे, आंच बंद कर दें।

लीजिए सूजी का हलवा बनाने की विधि कम्‍प्‍लीट हुई। अब आपका सूजी का हलवा Suji Ka Halwa तैयार है। इसे बाउल में निकालें और ऊपर से बचे हुए मेवे छिड़कर कर पेश करें।

साथ ही आप गाजर का हलवा, मूंग दाल का हलवा, आलू का हलवा, सेब का हलवा, छुहारे का हलवा, आटे का हलवा, शकरकंद का हलवा, ब्रेड का हलवा, लौकी का हलवा, कद्दू का हलवा रेसिपी भी ट्राई करें। ये रेसिपी भी आपको सूजी हलवा रेसिपी Suji Halwa Recipe in Hindi की तरह जरूर पसंद आएंगी।

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