पालक का सूप – Spinach Soup

आज हम आपके लिए पालक सूप रेसिपी Palak Soup Recipe in Hindi लाए हैं। पालक का सूप Palak Ka Soup सेहत के नजरिए से बेहद फायदेमंद होता है। सर्दियों में हर किसी को खाने से पहले पालक का सूप Palak Ka Soup जरूर पीना चाहिए। इससे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और पाचन तंत्र भी बेहतर होता है। तो लीजिए पालक सूप बनाने की विधि नोट करिए और आज ही इसे ट्राई करिए। हमें यकीन है कि आपको पालक सूप रेसिपी Palak Soup Recipe in Hindi जरूर पसंद आएगी।

English RecipeHinglish Recipe – Other Soup Recipes

पालक सूप बनाने की विधि

  • Servings: 4 person
  • Difficulty: Medium

पालक सूप बनाने की आसान रेसिपी।

आवश्यक सामग्री :

  • पालक_Spinach – 500 ग्राम,
  • टमाटर_Tomato – 04 (मीडियम साइज के),
  • मक्खन_Butter – 02 बड़े चम्मच,
  • क्रीम_Fresh cream – 02 बड़े चम्मच,
  • अदरक_Ginger – 01 इंच का टुकड़ा,
  • काला नमक_Black salt – 1/2 छोटा चम्मच,
  • काली मिर्च_Black pepper powder – 1/4 छोटा चम्मच,
  • नींबू_Lemon – 01 नग (मीडियम साइज का),
  • नमक_Salt – स्वादानुसार।

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पालक सूप बनाने की विधि :

पालक सूप रेसिपी Palak Soup Recipe in Hindi के लिए सबसे पहले पालक के मोठे डंठल हटा कर उसे अच्छी तरह से धुल लें।

साथ ही अदरक को छील कर धो लें और टमाटर को धो लें। फिर तीनों चीजों को मोटा-मोटा काटकर थोड़ा सा पानी मिलाएं और किसी बर्तन में उबाल लें।

जब पालक नरम हो जाए तो आंच बंद कर दें और फिर उसे ठंडा करके मिक्सी में बारीक पीस लें।

पिसे हुये मिश्रण में एक लीटर पानी मिला कर उसे छान लें और उसमें नमक, काला नमक और काली मिर्च डाल कर मध्यम आंच पर उबाल आने तक पका लें। सूप में उबाल आने पर गैस की आंच बंद कर दें।

लीजिए, पालक सूप बनाने की विधि कम्‍प्‍लीट हुई। अब आपका पालक का सूप Palak Ka Soup है। बस इसमें मक्खन और नींबू का रस मिलाएं और गर्मा-गरम सर्व करें।

पालक सूप रेसिपी Palak Soup Recipe in Hindi के साथ ही आप टमाटर का सूप, स्‍वीट कॉर्न सूप, चिकन सूप, झटपट टमाटर सूप, हॉट एंड सॉर सूप, मिक्‍स वेजिटैबल सूप रेसिपी भी ट्राई करें। पालक सूप बनाने की विधि की तरह ही ये सूप रेसिपी भी आपको जरूर पसंद आएंगी।

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