पालक का सूप बनाने की विधि – Palak Soup Recipe in Hindi

आज हम आपके लिए पालक सूप रेसिपी इन हिंदी Palak Soup Recipe in Hindi लाए हैं। पालक का सूप Spinach Soup सेहत के नजरिए से बेहद फायदेमंद होता है। पालक का सूप Spinach Soup पीने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और पाचन तंत्र भी बेहतर होता है। तो लीजिए पालक का सूप बनाने की विधि नोट करिए और आज ही इसे ट्राई करिए। हमें यकीन है कि आपको पालक सूप रेसिपी इन हिंदी Palak Soup Recipe in Hindi जरूर पसंद आएगी।

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पालक का सूप बनाने की विधि

  • Servings: 4 person
  • Difficulty: Medium

पालक का सूप Spinach Soup बनाने की आसान रेसिपी।

आवश्यक सामग्री :

  • पालक_Spinach – 500 ग्राम,
  • टमाटर_Tomato – 04 (मीडियम साइज के),
  • मक्खन_Butter – 02 बड़े चम्मच,
  • क्रीम_Fresh cream – 02 बड़े चम्मच,
  • अदरक_Ginger – 01 इंच का टुकड़ा,
  • काला नमक_Black salt – 1/2 छोटा चम्मच,
  • काली मिर्च_Black pepper powder – 1/4 छोटा चम्मच,
  • नींबू_Lemon – 01 नग (मीडियम साइज का),
  • नमक_Salt – स्वादानुसार।

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पालक का सूप बनाने की विधि :

पालक सूप रेसिपी इन हिंदी Palak Soup Recipe in Hindi के लिए सबसे पहले पालक के मोठे डंठल हटा कर उसे अच्छी तरह से धुल लें।

साथ ही अदरक को छील कर धो लें और टमाटर को धो लें। फिर तीनों चीजों को मोटा-मोटा काटकर थोड़ा सा पानी मिलाएं और किसी बर्तन में उबाल लें।

जब पालक नरम हो जाए तो आंच बंद कर दें और फिर उसे ठंडा करके मिक्सी में बारीक पीस लें।

पिसे हुये मिश्रण में एक लीटर पानी मिला कर उसे छान लें और उसमें नमक, काला नमक और काली मिर्च डाल कर मध्यम आंच पर उबाल आने तक पका लें। सूप में उबाल आने पर गैस की आंच बंद कर दें।

लीजिए, पालक का सूप बनाने की विधि कम्‍प्‍लीट हुई। अब आपका पालक का सूप Palak Ka Soup है। बस इसमें मक्खन और नींबू का रस मिलाएं और गर्मा-गरम सर्व करें।

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