पालक का जूस – Spinach Energy Drink

आज हम आपके लिए पालक का जूस बनाने की विधि Palak ka Juice Recipe in Hindi लाए हैं। आजकल पालक का जूस पीने के फायदे हर कोई जानता है। इसीलिए लोग एक दूसरे से पूछते रहते हैं पालक का जूस कैसे बनाते हैं ? पालक Spinach में मुख्य रूप से कैल्शियम, सोडियम, क्लोरीन, फॉस्फोरस, लोहा, खनिज लवण, प्रोटीन,  विटामिन ए, सी आदि तत्व पाए जाते हैं। पालक को पकाने के बजाए अगर इसका जूस पियें तो यह ज्यादा फायदेमंद है। नियमित रूप से पालक का जूस पीने के फायदे ये हैं कि इससे कब्ज का खात्मा होता है, आंखों की रोशनी बढ़ती है, त्वचा में कांति आती है, हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ता है, बालों का गिरना कम होता है और वे लम्बे व घने होते हैं। इसमें आयोडीन भी पाया जाता है, इसलिए यह दिमागी थकान को मिटाने और मेमोरी को बढ़ाने में मददगार है।

पालक का जूस पीने के फायदे जानने के बाद अब पालक का जूस बनाने की विधि Palak ka Juice Recipe in Hindi की चर्चा हो जाए। तो आइए जानते हैं कि पालक का जूस कैसे बनाते हैं ?

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रेसिपी का नाम

  • Servings: 4 person
  • Difficulty: Medium

आसान रेसिपी।

आवश्यक सामग्री :

  • ताजी पालक_Fresh Spinach – 12-15 पत्ते,
  • पुदीना_Mint leaves – 10-12 पत्तियां,
  • भुना जीरा पाउडर_Roasted cumin powder – 01 छोटा चम्मच,
  • कुटी हुई बर्फ_Crushed Ice – आवश्यकतानुसार,
  • काला नमक_BlackRock Salt – स्वादानुसार,
  • नमक_Salt – स्वादानुसार।

बनाने की विधि :

पालक का जूस बनाने की विधि Palak ka Juice Recipe in Hindi के लिए सबसे पहले पालक और पुदीना के पत्तों को साफ करके अच्छी तरह से धो लें और उन्हें छोटा-छोटा काट लें।

अब मिक्सर में थोड़े से पानी के साथ पालक और पुदीना के पत्ते डालें और महीन पीस लें।

पालक के जूस को एक बाउल में निकाल लें। उसमें 3 गिलास पानी, भुना जीरा, काला नमक, नमक मिला कर अच्छी तरह से चला दें।

अगर आप चाहें तो स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें थोड़ा सा नींबू का रस भी मिला लें। इसके बाद इसे चार गिलास में निकालें और ऊपर से कुटी हुई बर्फ डाल कर पेश करें।

साथ ही आप हमारी पॉपुलर नींबू पानी, सत्‍तू एनर्जी ड्रिंक, मैंगो शेक, फालसा शर्बत, मसाला छाछ, बेल का शर्बत, सत्‍तू ठंडाई, आम का पना, जलजीरा, एलोवेरा जूस रेसिपी भी ट्राई करें। पालक का जूस पीने के फायदे की तरह ये रेसिपी भी आपको जरूर पसंद आएंगी।

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