शाही पनीर बनाने की विधि – Shahi Paneer Recipe in Hindi

आज हम आपके लिए शाही पनीर रेसिपी इन हिंदी Shahi Paneer Recipe in Hindi लाए हैं। पनीर के व्यंजनों Paneer Dishes में शाही पनीर Shahi Paneer बेहद लोकप्रिय है। शाही पनीर Shahi Paneer बेहद टेस्‍टी होता है और आसानी से बन भी जाता है। इसीलिए लोग अक्सर शाही पनीर कैसे बनाये, Easy Shahi Paneer Recipe, Shahi Paneer Recipe in Hindi, शाही पनीर कैसे बनाया जाता है, Shahi Paneer Recipe Restaurant Style पूछते रहते हैं। आप भी शाही पनीर बनाने की विधि ट्राई करके देखें। हमें उम्मीद है कि शाही पनीर रेसिपी इन हिंदी Shahi Paneer Recipe in Hindi आपको पसंद आएगी।

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शाही पनीर बनाने की विधि

  • Servings: 4 person
  • Difficulty: Medium

ये आसान सी शाही पनीर रेसिपी आजमाएं और घर में रेस्टोरेंट स्टाइल में शाही पनीर Shahi Paneer Recipe Restaurant Style बनाएं।

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आवश्यक सामग्री :

  • पनीर_Paneer – 250 ग्राम (चौकोर कटा हुआ),
  • तेल_Oil – 02 बड़े चम्‍मच,
  • प्‍याज_Onion – 01 (बारीक कटा हुआ),
  • लहसुन_Garlic – 04 कलियां (बारीक कटी हुई),
  • टमाटर प्‍यूरी_Tomato puree – 01 कप,
  • क्रीम_Freash cream – 1/4 कप (फेंटी हुई),
  • जीरा पाउडर_Cumin powder – 01 छोटा चम्‍मच,
  • धनिया पाउडर_Coriander powder – 01 छोटा चम्‍मच,
  • महीन सफेद शक्कर_Caster sugar – 01 छोटा चम्‍मच,
  • कश्‍मीरी लाल मिर्च पाउडर_Kashmiri chilli powder – 1/2 छोटा चम्‍मच,
  • हल्‍दी पाउडर_Termeric powder – 1/2 छोटा चम्‍मच,
  • धनिया पत्ती_Coriander leaves – 02 बड़े चम्‍मच (कटी हुई),
  • नमक_Salt – स्‍वादानुसार।

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शाही पनीर बनाने की विधि : How to Make Shahi Paneer in Hindi

शाही पनीर रेसिपी इन हिंदी Shahi Paneer Recipe in Hindi के लिये सबसे पहले पैन में तेल गर्म करें। गर्म होने पर प्‍याज और लहसुन डालकर सुनहरा होने तक भूनें।

प्याज भुन जाने पर पैन में जीरा, लाल मिर्च और हल्‍दी पाउडर डालें और 1 मिनट तक भूनें।

इसके बाद टोमैटो प्‍यूरी डालकर तब तक भूनें, जब तक मसाला तेल न छोड़ने लगे। ये शाही पनीर रेसिपी इन हिंदी का अहम हिस्सा है, इसलिए थोड़ा ध्यान से करें।

अब पैन में पनीर, महीन सफेद शक्कर डालें और अच्छी तरह से मिला लें। साथ ही थोड़ा सा पानी भी डालें, जिससे ग्रेवी बन जाए।

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इसे लगभग 10 मिनट तक मीडियम आंच पर पकायें। उसके बाद क्रीम मिलायें और 5 मिनट तक पकायें।

लीजिए, शाही पनीर बनाने की विधि कम्‍प्‍लीट हुई। अब आपका शाही पनीर Shahi Paneer तैयार है। इसे डिश में निकाल कर ऊपर से हरी धनिया छिड़क दें और टेस्‍ट करें।

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