Recipes, Guest posting & Reviews

लौकी के कबाब – Lauki Ke Kabab

'लज़ीज़ खाना' पर अब तक आपने वेज कबाब (Veg Kabab) की श्रृंखला में सोया कबाब, कटहल कबाब और चुकंदर कबाब की रेसिपी पढीं, जो काफी पसंद की गयी हैं। इसी क्रम में आज हम आपके साथ लौकी के कबाब (Lauki ke Kabab) की रेसिपी शेयर कर रहे हैं। हमें उम्मीद…

केले का कबाब – Banana Kebab

आजकल मार्केट में कच्चा केला बहुतायात में उपलब्ध है। इसके कबाब Kele Ke Kebab बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं, जो बच्चों का मनपसंद स्नैक Snack हो सकता है। इन्हें यदि सेंधा नमक से बनाया जाए, तो व्रत Vrat में भी उपयोग में लाया जा सकता है। तो आइए…

चुकंदर के कबाब – Chukandar Kebab

आजकल वेज कबाब की इतनी ज्यादा वराइटी हो गयी हैं, कुछ पूछिए ही मत। सभी एक से बढ़कर एक। और स्वाद ऐसा कि खाने वाला उंगलियां चाटने को मजबूर हो उठे। हमें पता है कि कबाब का नाम सुनकर आपके भी दिमाग में उसकी सोंधी-सोधी खुश्बू गूंजने लगी है। क्यों,…

कटहल कबाब – Kathal Kebab

'लज़ीज़ खाना' पर पिछले दिनों आपने कटहल बिरयानी (Kathal Biryani) की रेसिपी पढ़ी। इसे बहुत अच्छा रिस्पांस मिला। इस रिस्पांस के मद्देनजर आज आपके साथ कटहल कबाब (Kathal Kebab) की रेसिपी शेयर की जा रही है। आशा है गर्मी के मौसम में आम के व्यंजनों…