Recipes, Guest posting & Reviews

बटर चिकन – Butter Chicken

अगर आप नॉनवेज के शौकीन हैं, तो बटर चिकन रेसिपी जरूर ट्राई करें। इसे खाने के बाद आप इसके दिवाने हो जाएंगे, यकीनन। इसलिए बटर चिकन बनाने की विधि झटपट नोट करें।

बादाम फिरनी – Badam Phirni

खुशी के मौके पर मुस्लिम परिवारों में तरह-तरह के पकवान बनाने की परम्परा है। अगर हम नॉनवेज व्यंजनों को छोड़ भी दें, तो वहां पर मीठे व्यंजनों की एक शानदार रेंज है। जैसे शाही टुकड़ा, ज़र्दा पुलाव, शीर खुरमा, कि़मामी सेवईं, फिरनी वगैरह। आज हम…

किमामी सेवईं – Kimami Sewai

ईद मुस्लिमों का प्रमुख त्यौहार है। इस अवसर पर यूं तो अनेक व्यंजन बनाए जाते हैं, पर उनमें सेवइयों का प्रमुख स्थान है। ये सेवइयां अपनी मिठास के साथ ही साथ अपनी लज्जत के लिए भी जानी जाती हैं। इसीलिए ये बच्चों और बड़ों को समान रूप से भाती हैं।…

गलौटी कबाब – Galouti Kebab

नॉनवेज खाने में कबाब का अपना ही मजा होता है। यह खाने के स्वाद में चार चांद लगा देता है। अौर फिर बात अगर गलौटी कबाब की हो, तो क्या कहना। तो आइए आज आपके साथ शेयर करते हैं गलौटी कबाब रेसिपी। हमें यकीन है कि यह रेसिपी आपको अवश्य पसंद आएगी।(…

शामी कबाब – Shami Kebab

मुस्लिम समुदाय में नॉनवेज का चलन काफी देखने को मिलता है। यही कारण है कि वहां पर नॉनवेज की एक से एक बढ़कर एक नॉनवेज रेसिपीज़ देखने को मिलती हैं। 'लज़ीज़ खाना' पर हम आपके साथ उन तमाम रेसिपीज़ को शेयर करने की कोश‍िश करेंगे, जिससे आप भी उनसे…