Recipes, Guest posting & Reviews

हरे चने का पुलाव- Green Chana Pulao

आजकल हरे चने का सीजन है। हरे चने जितने देखने में अच्छे लगते हैं उतने ही उनका स्वाद भी अच्छा होता है। आपने हरे चने की सब्जी तो कई बार बनायी होगी? मैंने हरे चने का पुलाव (Hare Chane Ka Pulao) बनाया है। आशा है आप सभी को हरे चने के पुलाव की…

कटहल पकौड़ा – Kathal Pakora

पकौड़े_Pakore चाहे प्याज के हों, अथवा कटहल के, जब गरम-गरम खाने को मिलते हैं, तो आनंद ही आ जाता है। यही कारण है कि 'लज़ीज़ खाना' पर समय-समय पर पकौड़ों की रेसिपी प्रकाश‍ित की जाती रही है। इसी क्रम में आज कटहल पकौड़ा रेसिपी_Jack Fruit Pakora…

अरवी मसाला – Arbi Masala

'लज़ीज़ खाना' पर आज आपके लिए अरवी मसाला रेसिपी प्रस्तुत है। मौसमी सब्जियों में इसका प्रमुख स्थान है। इसे यदि ठीक ढंग से बनाया जाए, तो काफी स्वादिष्ट बनती है। आशा है यह रेसिपी आपको पसंद आएगी।( English Recipe - Recipe in Roman English -…

तरोई के पकौड़े – Taroi Pakoda

नाश्ते में अगर गर्मा-गरम पकौड़ा_Pakora हों, तो उन्हें देखकर ही मन प्रसन्न हो जाता है। क्यों, सही कहा न? तो लीजिए, आज के नाश्ते के लिए प्रस्तुत हैं तरोई के पकौड़े_Taroi ke Pakore. नाम सुनकर तो चौंक गये होंगे आप। अरे भई, चौंकिए नहीं, बस…

कुकम्बर सैंडविच – Cucumber Sandwich

हल्के-फुल्के नाश्ते के लिए सैंडविच_Sandwich से बढिया चीज कोई दूसरी नहीं हो सकती। ये फटाफट बनती है और बच्चों को बहुत भाती है। इसे अपने टेस्ट और सुविधा के अनुसार तरह-तहर के फ्लेवर प्रदान किये जा सकते हैं। सैंडविच के तमाम प्रचलित फ्लेवर में से…