सत्तू ठंडाई बनाने की विधि – Sattu Thandai Recipe in Hindi

आज हम आपके लिए सत्‍तू ठंडाई रेसिपी Sattu Thandai Recipe in Hindi लाए हैं। सत्तू Sattu चना Chana से बनता है। यह बॉडी को कूल रखता है और और एनर्जी भी देता है। यही कारण है सत्तू ठंडाई Sattu Thandai गर्मी में बेहद फायदेमंद होता है। तो फिर सोच क्‍या रहे हैं, झटपट सत्तू ठंडाई बनाने की विधि नोट करें और आज ही इसे ट्राई करें। हमें उम्‍मीद है कि सत्‍तू ठंडाई रेसिपी Sattu Thandai Recipe in Hindi आपको पसंद आएगी।

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सत्तू ठंडाई बनाने की विधि

  • Servings: 4 person
  • Difficulty: Medium

सत्तू ठंडाई बनाने की आसान रेसिपी।

आवश्यक सामग्री :

  • सत्तू_Sattu – 02 बड़े चम्मच,
  • शक्कर_Sugar – 04 बड़े चम्मच (पिसी हुयी),
  • बादाम_Almond – 02 छोटे चम्मच (छिले हुये),
  • तरबूज के बीज का पेस्ट_Watermelon seeds pest – 02 छोटे चम्मच,
  • ठंडाई पेस्ट_Thandai pest – 02 बड़े चम्मच,
  • मोटी सौंफ_Thick fennel – 01 छोटा चम्मच,
  • गुलाब पत्ती_Rose petal – 02 छोटे चम्मच,
  • छोटी इलायची_Cardamom – 02 (सिर्फ बीज),
  • काली मिर्च_Black pepper – 03 नग,
  • खसखस_Poppy seeds – 01 छोटा चम्मच (पानी में भि‍गोकर पीसा हुआ),
  • केसर_Saffron – 8-10 धागे।
  • बर्फ_Ice – 04 बड़े चम्मच (कुटी हुयी)।

सत्तू ठंडाई बनाने की विधि:

सत्‍तू ठंडाई रेसिपी Sattu Thandai Recipe in Hindi के लिये सबसे पहले सत्तू और शक्कर को दो कप पानी में मिलाकर घोल लें।

अब इसमें ठंडाई पेस्ट, सौंफ, इलायची दाने, काली मिर्च, खसखस, छिले बादाम व तरबूज के बीज का पेस्ट, केसर मिलाकर ब्लेंडर में डालकर ब्लेंड कर लें।

इसके बाद सत्तू के घोल को सर्विंग गिलास में निकालें और ऊपर से कुटी हुई बर्फ डालें।

लीजिये सत्तू ठंडाई बनाने की विधि कम्‍प्‍लीट हुई। अब आपकी सत्तू ठंडाई Sattu Thandai तैयार है। पूरे परिवार के साथ इसके मज़े लें।

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