रूह अफजा शरबत बनाने की विधि -Rooh Afza Sharbat Recipe in Hindi

आज हम आपके लिए रूह अफजा रेसिपी इन हिंदी Rooh Afza Sharbat Recipe in Hindi लाए हैं। गर्मी में ठंडे शरबत की डिमांड बढ जाती है। इसीलिए लोग हमसे रूह अफजा बनाने की विधि, Rooh Afza Recipe in Hindi, गुलाब शरबत बनाने की विधि, शरबत रेसिपी इन हिंदी पूछते रहते हैं। रूह अफजा शरबत / गुलाब का शरबत Gulab ka Sharbat गर्मी से राहत देता है और दिलोदिमाग को ठंडा रखता है। अब महंगा रूह अफजा बाजार से खरीदने की जरूरत नहीं, इसे आप अपने घर पर आसानी से बना सकते हैं। लीजिए आप भी रूह अफजा शरबत बनाने की विधि ट्राई करें। हमें यकीन है कि रूह अफजा रेसिपी इन हिंदी Rooh Afza Sharbat Recipe in Hindi आपको पसंद आएगी।

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रूह अफजा शरबत बनाने की विधि

  • Servings: 10-15 person
  • Difficulty: Medium

गुलाब का शरबत Gulab ka Sharbat बनाने की आसान रेसिपी।

आवश्यक सामग्री :

  • गुलाब की पंखुड़ियां_Rose petals – 02 कप,
  • शक्‍कर_Sugar – 1/2 किलो,
  • साइट्रिक एसिड/टार्टरिक एसिड_Citric acid/tartaric acid – 01 चुटकी।

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रूह अफजा शरबत बनाने की विधि :

रूह अफजा रेसिपी इन हिंदी Rooh Afza Sharbat Recipe in Hindi के लिए हम पहले गुलाब की पंखुडियों से रूह अफजा बनाएंगे, इसके बाद शरबत बनाएंगे।

रूह अफजा बनाने की विधि Rooh Afza Recipe in Hindi

रूह अफजा रेसिपी के लिए सबसे पहले गुलाब की पंखुड़ियों को धोकर साफ कर लें।

अब गुलाब की पंखुड़ियां और थोड़ा सा पानी मिक्‍सर में डालें और उसका पेस्ट बना लें।

एक पैन में आधा कम पानी, गुलाब का पेस्‍ट और शक्‍कर डालें और चलाते हुए मीडियम आंच पर पकायें।

जब पेस्‍ट हल्‍का गाढ़ा हो जाए, उसमें साइट्रिक एसिड डाल दें और पेस्‍ट को चलाते रहें। जब पेस्‍ट पर्याप्‍त मात्रा में गाढा हो जाए, आंच बंद कर दें।

लीजिए रूह अफजा बनाने की विधि Rooh Afza Recipe in Hindi कम्‍प्‍लीट हुई। पेस्‍ट ठंडा होने पर छान कर रख लें। इसे आप 5-6 महीनों तक इस्‍तेमाल कर सकते हैं।

अब जब भी आपको रूह अफजा शरबत / गुलाब का शरबत बनाना हो चार गिलास पानी में दो बड़े चम्‍मच तैयार रूह अफजा डालें और मिक्‍स कर लें।

अब आपका स्‍वादिष्‍ट गुलाब का शरबत Gulab ka Sharbat तैयार है। इसे सर्विंग गिलास में निकालें और आइस क्‍यूब डाल कर सर्व करें। आप चाहें तो गुलाब का शरबत Gulab ka Sharbat को खूबसूरत बनाने के लिए उसमें कटी हुई स्‍ट्राबेरी भी डाल सकते हैं।

रूह अफजा शरबत बनाने की विधि के साथ ही आप हमारी पॉपुलर फालूदा कुल्‍फी, केसरिया श्रीखंड, मीठी लस्‍सी, स्‍पेशल ठंडाई, लौकी का रायता, कोल्‍ड कॉफी, नमकीन लस्‍सी, मैंगो आइसक्रीम, बनाना शेक, दही वड़़ा रेसिपी भी ट्राई करें। ये रेसिपी भी आपको Rooh Afza Sharbat Recipe in Hindi की तरह जरूर पसंद आएंगी।

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1 COMMENT

  1. गर्मियों में शबरत पीने से तरावट आ जाती हैं तन मन में
    बहुत अच्छी जानकारी प्रस्तुति हेतु धन्यवाद!

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