मशरूम फ्राइड राइस बनाने की विधि – Mushroom Fried Rice Recipe in Hindi

आज हम आपके लिए फ्राइड राइस रेसिपी Fried Rice Recipe in Hindi लाए हैं। यह फ्राइड राइस मशरूम के साथ बने हैं, इसलिए इसे मशरूम फ्राइड राइस Mushroom Fried Rice भी कहते हैं। ये चायनीज रेसिपी है, जो झटपट बन जाती है। मशरूम फ्राइड राइस Mushroom Fried Rice खाने में बेहद टेस्‍टी होते हैं और सभी को पसंद आते हैं। तो फिर सोच क्‍या रहे हैं, झटपट फ्राइड राइस बनाने की विधि नोट करें और आज ही इसे ट्राई करें। हमें आशा है फ्राइड राइस रेसिपी Fried Rice Recipe in Hindi आपको भी पसंद आएगी।

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फ्राइड राइस बनाने की विधि

  • Servings: 4 person
  • Difficulty: Medium

मशरूम फ्राइड राइस Mushroom Fried Rice बनाने की आसान रेसिपी।

आवश्यक सामग्री :

  • मशरूम_Mushroom – 1/2 कप (उबले और स्‍लाइस में कटे हुए),
  • शिमला मिर्च_Capsicum – 1/2 (कटी हुई),
  • चावल_Rice – 150 ग्राम,
  • बेबीकॉर्न_Baby corn – 1/2 कप (कटा हुआ),
  • अजीनोमोटो_Ajinomoto – 01 चुटकी,
  • तेल_Oil – 01 बड़ा कप,
  • सोया सॉस_Soya sauce – 01 बड़ा चम्‍मच,
  • नमक_Salt – स्‍वादानुसार।

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फ्राइड राइस बनाने की विधि :

फ्राइड राइस रेसिपी Fried Rice Recipe in Hindi  के लिये सबसे पहले चावल में थोड़ा सा नमक डालें और उसे थोड़ा कच्चा पका लें।

ध्‍यान रहे चावल ज्‍यादा गलना नहीं चाहिए। पकने के बाद चावल को उतार कर ठंडा कर लें।

अब एक पैन में तेल गर्म करें। तेल गर्म होने पर उसमें शिमला मिर्च, बेबीकॉर्न, उबले हुए मशरूम डालें और तेज आंच में 3 मिनट तक फ्राई करें।

सारी चीजें फ्राई होने के बाद बची हुई सारी सामग्री पैन में मिला दें और चलाते हुए पकायें।

जब सारी चीजें अच्छी तरह से फ्राई हो जायें, गैस बंद कर दें और पैन को उतार लें।

लीजिये, आपकी फ्राइड राइस बनाने की विधि कम्‍प्‍लीट हुई। अब आपके स्‍वादिष्‍ट मशरूम फ्राइड राइस Mushroom Fried Rice तैयार है। इसे गर्मा-गरम प्‍लेट में निकालें और टेस्‍ट करें।

साथ ही आप हमारी पॉपुलर हनी चिली पोटैटो, तुअर की दाल, भरवां बैंगन, पंजाबी छोले भटूरे, रवा उत्‍तपम, वेज सैंडविच, कढ़ी पकोड़ा, राजमा मसाला, बेसन शिमला मिर्च, कढ़ाई पनीर रेसिपी भी ट्राई करें। ये रेसिपी भी आपको Fried Rice Recipe in Hindi की तरह जरूर पसंद आएंगी।

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4 COMMENTS

  1. चावल ज्यादा गलना चाहिए या थोरे हार्ड रहने चाहिए। क्योंकि ज्यादा गले चावल तो आपस में चिपक जायेंगे?

  2. अनिल जी, अापने सही कहा चावल ज्यादा गलने नहीं चाहिए।
    एक बात और आपने इस बात पर ध्यान दिया, इसका मतलब है कि आपको भी कुकिंग में अच्छी खासी दिलचस्पी है। कृपया अपनी फेवरेट रेसिपी भेजिए, हमें खुशी होगी।

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