मसाला छाछ बनाने की विधि – Masala Chaas Recipe in Hindi

आज हम आपके लिए मसाला छाछ रेसिपी Masala Chaas Recipe in Hindi लाए हैं। गर्मियों के मौसम में शरीर का पानी तेजी से सूखता है, जिसको बनाए रखने के लिए शरीर को ज्यादा तादात में रिफ्रेशमेंट ड्रिंक्स Refreshment drinks की ज़रूरत होती है। एेसे में मसाला छाछ या पुदीना छाछ Pudina Chaas बेहद काम आता है। इसे आप भोजन के साथ भी ले सकते हैं और कोल्ड ड्रिंक के रूप में भी। ताजे दही से बनी पुदीना छाछ Pudina Chaas पीने से पेट का भारीपन, भूख न लगना, आफरा, अपच व पेट की जलन जैसी समस्याएं दूर होती है। तो फिर सोच क्‍या रहे हैं, झटपट मसाला छाछ बनाने की विधि ट्राई करें। हमें उम्‍मीद है कि मसाला छाछ रेसिपी Masala Chaas Recipe in Hindi आपको जरूर पसंद आएगी।

English Recipe – Hinglish RecipePopular Drink Recipes

मसाला छाछ बनाने की विधि

  • Servings: 4 person
  • Difficulty: Medium

मसाला छाछ Masala Chaas बनाने की आसान रेसिपी।

आवश्यक सामग्री :

  • मट्ठा_Buttermilk – 02 कप,
  • दही_Curd – 1/2 कप,
  • पुदीना पत्तियां_Mint leaves – 02 बड़े चम्मच,
  • भुना जीरा_Roasted cumin – 01 छोटा चम्मच,
  • भुना जीरा पाउडर_Roasted cumin powder – 1/2 छोटा चम्मच,
  • काला नमक_Black salt – 1/2 छोटा चम्मच,
  • काली मिर्च पाउडर_Black pepper powder – 1/2 छोटा चम्मच,
  • कुटी हुयी बर्फ_Crushed ice – 01 कटोरी,
  • नमक_Salt – स्वादानुसार।

मसाला छाछ बनाने की विधि :

    मसाला छाछ रेसिपी Masala Chaas Recipe in Hindi के लिये सबसे पहले पुदीना की पत्तियों को अच्छी तरह से साफ करके धो लें।

    इसके बाद मिक्सर में पुदीना पत्तियां, मट्ठा, दही, भुना जीरा, काली मिर्च, काला नमक और नमक डालें और महीन पीस लें।

    अब इसे किसी बर्तन में निकालें और उसमें एक गिलास पानी डालकर अच्छी तरह से मिला लें।

    लीजिए आपकी मसाला छाछ बनाने की विधि कम्‍प्‍लीट हुई। अब आपकी स्‍वादिष्‍ट मसाला छाछ या पुदीना छाछ Pudina Chaas तैयार है।

    अब छाछ को सर्विंग गिलास में निकालें और ऊपर से कुटी हुयी बर्फ और जीरा पाउडर डालकर पेश करें।

    साथ ही आप हमारी पॉपुलर फालसा शर्बत, आम का खट्टा मीठा अचार, एलोवेरा जूस, मल्‍टीग्रेन आटा रोटी, खीरे का रायता, खजूर इमली चटनी, मूंगदाल नमकीन, नमकीन लस्‍सी, प्‍याज का अचार, सत्‍तू रेसिपी भी ट्राई करें। ये रेसिपी आपको जरूर पसंद आएंगी।

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