खजूर इमली चटनी बनाने की विधि – Tamarind Date Chutney Recipe in Hindi

आज हम आपके लिए खजूर की चटनी रेसिपी इन हिंदी Tamarind Date Chutney Recipe in Hindi लाए हैं। खजूर इमली की चटनी Khajur Imli ki Chutney बहुत स्‍वादिष्‍ट होती है। स्वादिष्ट स्‍नैक्‍स के साथ इमली की चटनी Imli ki Chatni मिल जाए, तो मजा ही आ जाता है। आपके मुंह में भी पानी आ गया न, तो अभी खजूर की चटनी बनाने की विधि नोट करें और आज ही खजूर इमली की चटनी Khajur Imli ki Chutney  ट्राई करें। हमें यकीन है कि खजूर की चटनी रेसिपी इन हिंदी Tamarind Date Chutney Recipe in Hindi आपको जरूर पसंद आएगी।

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खजूर की चटनी बनाने की विधि

  • Servings: 4 person
  • Difficulty: Easy

खजूर इमली चटनी Khajur Imli Chutney बनाने की आसान रेसिपी।

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आवश्यक सामग्री :

  • खजूर_Date – 01 कप,
  • गुड_Jaggery – 1/2 कप,
  • इमली_Tamarind – 1/3 कप (छिली हुई),
  • मिर्च पाउडर_Red chili powder – 1/2 छोटा चम्‍मच,
  • जीरा पाउडर_Cumin seeds powder – 01 छोटा चम्‍मच,
  • नमक_Salt – स्‍वादानुसार।

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खजूर की चटनी बनाने की विधि :

खजूर की चटनी रेसिपी इन हिंदी Tamarind Date Chutney Recipe in Hindi के लिये सबसे पहले खजूर, इमली और गुड़ को प्रेशर कुकर में डालकर 1 कप पानी मिलायें और मीडियम आंच पर पकायें।

कुकर में 3 सीटी लगने पर गैस बंद कर दें और मिश्रण को ठंडा होने दें।

ठंडा होने पर खजूर और इमली को पानी सहित मिक्‍सी में बारीक पीस लें।

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पेस्ट को छान कर उसमें मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, नमक डालें और अच्छी तरह से मिला दें। अगर जरूरी लगे, तो उसमें थोड़ा सा उबला हुआ पानी मिला लें।

लीजिए आपकी खजूर की चटनी बनाने की विधि कम्‍प्‍लीट हुई। अब आपकी Khajur Imli ki Chutney तैयार है। चाहें तो इसे तुरंत इस्तेमाल करें या फिर फ्रिज में रखकर एक सप्ताह तक उपयोग में लायें।

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