खजूर इमली चटनी बनाने की विधि – Khajoor Imli Chutney Recipe in Hindi

आज हम आपके लिए खजूर इमली चटनी रेसिपी Khajur Imli Chutney Recipe in Hindi लाए हैं। खजूर की चटनी Khajur Imli ki Chutney बहुत स्‍वादिष्‍ट होती है। स्‍नैक्‍स के साथ अगर खजूर की चटनी Khajur Imli ki Chutney मिल जाए, तो मजा ही आ जाता है। क्‍यों, …आपके मुंह में भी पानी आ गया न, तो अभी खजूर इमली चटनी बनाने की विधि ट्राई करें। हमें यकीन है कि खजूर इमली चटनी रेसिपी Khajur Imli Chutney Recipe in Hindi आपको जरूर पसंद आएगी।

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खजूर इमली चटनी बनाने की विधि

  • Servings: 4 person
  • Difficulty: Medium

खजूर इमली चटनी बनाने की आसान रेसिपी।

आवश्यक सामग्री :

  • खजूर_Date – 01 कप,
  • गुड_Jaggery – 1/2 कप,
  • इमली_Tamarind – 1/3 कप (छिली हुई),
  • मिर्च पाउडर_Red chili powder – 1/2 छोटा चम्‍मच,
  • जीरा पाउडर_Cumin seeds powder – 01 छोटा चम्‍मच,
  • नमक_Salt – स्‍वादानुसार।

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खजूर इमली चटनी बनाने की विधि :

खजूर इमली चटनी रेसिपी Khajur Imli Chutney Recipe in Hindi के लिये सबसे पहले खजूर, इमली और गुड़ को प्रेशर कुकर में डालकर 1 कप पानी मिलायें और मीडियम आंच पर पकायें।

कुकर में 3 सीटी लगने पर गैस बंद कर दें और मिश्रण को ठंडा होने दें।

ठंडा होने पर खजूर और इमली को पानी सहित मिक्‍सी में बारीक पीस लें।

पेस्ट को छान कर उसमें मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, नमक डालें और अच्छी तरह से मिला दें।

अगर जरूरी लगे, तो उसमें थोड़ा सा उबला हुआ पानी मिला लें।

लीजिए आपकी खजूर इमली चटनी बनाने की विधि कम्‍प्‍लीट हुई। अब आपकी खजूर की चटनी Khajur Imli ki Chutney तैयार है। चाहें तो इसे तुरंत इस्तेमाल करें या फिर फ्रिज में रखकर एक सप्ताह तक उपयोग में लायें।

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