फालसा शरबत बनाने की विधि – Falsa Sharbat Recipe in Hindi

आज हम आपके लिए फालसा शरबत रेसिपी Falsa Sharbat Recipe in Hindi लाए हैं। फालसा Grewia asiatica में विटामिन ए और विटामिन सी, मैग्नीशियम, पोटैशियम, सोडियम, फास्फोरस, कैल्शियम, प्रोटीन, एंटीऑक्सीडेंट तत्व भरपूर मात्रा में पाये जाते हैं। इसके सेवन से न सिर्फ शरीर में पोषक तत्‍वों की कमी पूरी होती है, वरन शरीर को शीतलता मिलती है और लू आदि से बचाव होता है। साथ ही यह पाचन को दुरूस्त करता है, खांसी-जुकाम से बचाता है और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता है।

गर्मी और खासकर रमज़ान की सहरी में फालसा का शरबत Falsa ka Sharbat ज़रूर पीना चाहिए। यह शरीर में पानी की कमी नहीं होने देता है और प्यास को कंट्रोल करता है। आप भी फालसा शरबत बनाने की विधि नोट करें और इसे आज ही ट्राई करें। हमें उम्‍मीद है कि फालसा शरबत रेसिपी Falsa Sharbat Recipe in Hindi आपको पसंद आएगी।

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फालसा शरबत बनाने की विधि

  • Servings: 4 person
  • Difficulty: Easy

फालसा का शरबत Falsa ka Sharbat बनाने की आसान रेसिपी।

आवश्यक सामग्री :

  • फालसा_Falsa- 2 कप,
  • शक्कर_sugar – 1/2 कप,
  • काला नमक_Black salt – 1/2 छोटा चम्मच,
  • कुटी हुई बर्फ_Crushed ice – 01 कप,
  • नींबू_Lemon – 01 नग।

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फालसा का शरबत बनाने की विधि :

फालसा शरबत रेसिपी Falsa Sharbat Recipe in Hindi के लिये सबसे पहले फालसा को पानी की धार के नीचे रखकर हल्के हाथ से धो लें। ख्याल रहे कि एेसा करते वक्त फालसा फूटे नहीं। फालसा धुलने के बाद छन्नी के ऊपर 15 मिनट तक रख दें, जिससे उनका पानी अच्छी तरह से निकल जाये।

अब मिक्सर में शक्कर और 1/2 कप पानी डाल कर अच्छी तरह से फेंट लें, जिससे शक्कर पानी में पूरी तरह से घुल जाये।

शक्कर घुलने के बाद फालसों को भी मिक्सर में डालें और हल्का सा चला दें। इससे फालसों के बीज और गूदा अलग-अलग हो जाएगा। अब 4 कप ठंडा पानी मिक्सर में डालें और और अच्छी तरह से चला लें।

तैयार शरबत को एक बड़े बाउल में निकाल कर छान लें। इसके बाद नींबू को काटें और उसके बीज निकालने के बाद रस को शर्बत में निचोड़ लें।

लीजिये आपकी फालसा शरबत बनाने की विधि कम्‍प्‍लीट हुई। अब आपका स्वादिष्ट फालसा का शरबत Falsa ka Sharbat तैयार है। बस इसे सर्विंग ग्लास में निकालें और कुटी हुई बर्फ डालकर आनंद लें।

साथ ही आप हमारी पॉपुलर खीरे का अचार, सत्‍तू ड्रिंक, नारियल की चटनी, बूंदी का रायता, लहसुन की चटनी, फ्रूट रायता, आम का खट्टा मीठा अचार, एलोवेरा जूस, टमाटर की चटनी, मसाला छाछ रेसिपी भी ट्राई करें। ये रेसिपी भी आपको Falsa Sharbat Recipe in Hindi की तरह जरूर पसंद आएंगी।


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