धनिया की चटनी बनाने की विधि – Dhaniya Chutney Recipe in Hindi

आज हम आपके लिए धनिया चटनी रेसिपी इन हिंदी Dhaniya Chutney Recipe in Hindi लाए हैं। टमाटर की चटनी Tomato Chutney नारियल की चटनी Coconut Chutney की तरह हरी धनिया की चटनी Coriander Chutney भी खाने में बेहद स्‍वादिष्‍ट होती है। धनिया की चटनी Dhaniya Chutney झटपट बन जाती है और इसके इस्‍तेमाल से खाने में नई जान आ जाती है। तो फिर देर किस बात की, झटपट धनिया की चटनी बनाने की विधि नोट करें और आज इी यह ग्रीन चटनी रेसिपी Green Chutney Recipe ट्राई करें। हमें उम्‍मीद है कि आपको धनिया चटनी रेसिपी इन हिंदी Dhaniya Chutney Recipe in Hindi जरूर पसंद आएगी।

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धनिया की चटनी बनाने की विधि

  • Servings: 10 person
  • Difficulty: Easy

हरी धनिया की चटनी Hari Dhaniya Chutney बनाने की आसान रेसिपी।

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आवश्यक सामग्री :

  • हरा धनिया_Coriander leaf – 01 गड्डी (कटा हुआ),
  • लहसुन_Garlic – 5-6 कली (इच्छानुसार),
  • बादाम_Almond – 5-6 नग (पानी में भीगे हुए),
  • हरी मिर्च_Green chilli – 2-3 नग,
  • नींबू का रस_Lemon juice – 01 छोटा चम्मच,
  • अदरक_Ginger – 01 इंच का टुकड़ा,
  • जीरा_Cumin seeds – 1/2 छोटा चम्मच,
  • हींग_Asafoetida – 1/4 छोटा चम्मच,
  • नमक_Salt – स्वादानुसार।

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धनिया की चटनी बनाने की विधि :

धनिया चटनी रेसिपी इन हिंदी Dhaniya Chutney Recipe in Hindi के लिये सबसे पहले हरे धनिये को अच्छी तरह से धो कर काट लें।

इसके बाद अदरक को धो कर छील लें। अब बादाम को भी धो लें और उसके दो टुकड़े कर लें।

अब धनिया को छोड़ कर सारी चीज़ों को मिक्सर में डालें और बारीक पीस लें। उसके बाद मिक्सर में हरी धनिया डालें और एक बार और पीस लें।

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लीजिये, धनिया की चटनी बनाने की विधि कम्‍प्‍लीट हुई। आपकी हरी धनिया चटनी Dhaniya Ki Chutney तैयार है। इसे सर्विंग बाउल में निकालें और स्नैक/लंच/डिनर के साथ इस्तेमाल करें।

साथ ही आप हमारी पॉपुलर आंवला चटनी रेसिपी, लहसुन चटनी रेसिपी, मीठी टमाटर चटनी रेसिपी, एप्‍पल चटनी रेसिपी, आम की तीखी चटनी रेसिपी भी ट्राई करें। ये रेसिपी भी आपको Dhaniya Chutney Recipe in Hindi की तरह जरूर पसंद आएंगी।

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नोट-

  • यह चटनी फ्रिज में रख कर 6-7 दिनों तक इस्तेमाल की जा सकती है।
  • अगर आप खाने में लहसुन का उपयोग नहीं करते हैं, तो उसकी जगह पर 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला डाल सकते हैं।
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