स्पेशल हरी धनिया चटनी – Dhaniya Chutney

आज हम आपके लिए धनिया चटनी रेसिपी इन हिंदी Dhaniya Chutney Recipe in Hindi लाए हैं। हरी धनिया की चटनी Dhaniya Ki Chutney खाने में बेहद स्‍वादिष्‍ट होती है और झटपट बन जाती है। हरी धनिया की चटनी Dhaniya Ki Chutney के इस्‍तेमाल से खाने में नई जान आ जाती है और सादा खाना भी स्‍वादिष्‍ट बन जाता है। तो फिर देर किस बात की, झटपट धनिया की चटनी बनाने की विधि नोट करें और आज इी इसे ट्राई करें। हमें उम्‍मीद है कि आपको जरूर पसंद आएगी।

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धनिया की चटनी बनाने की विधि

  • Servings: 10 person
  • Difficulty: Easy

हरी धनिया की चटनी Hari Dhaniya Chutney बनाने की आसान रेसिपी।

आवश्यक सामग्री :

  • हरा धनिया_Coriander leaf – 01 गड्डी (कटा हुआ),
  • लहसुन_Garlic – 5-6 कली (इच्छानुसार),
  • बादाम_Almond – 5-6 नग (पानी में भीगे हुए),
  • हरी मिर्च_Green chilli – 2-3 नग,
  • नींबू का रस_Lemon juice – 01 छोटा चम्मच,
  • अदरक_Ginger – 01 इंच का टुकड़ा,
  • जीरा_Cumin seeds – 1/2 छोटा चम्मच,
  • हींग_Asafoetida – 1/4 छोटा चम्मच,
  • नमक_Salt – स्वादानुसार।

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हरी धनिया की चटनी बनाने की विधि :

धनिया चटनी रेसिपी इन हिंदी Dhaniya Chutney Recipe in Hindi के लिये सबसे पहले हरे धनिये को अच्छी तरह से धो कर काट लें।

इसके बाद अदरक को धो कर छील लें। अब बादाम को भी धो लें और उसके दो टुकड़े कर लें।

अब धनिया को छोड़ कर सारी चीज़ों को मिक्सर में डालें और बारीक पीस लें। उसके बाद मिक्सर में हरी धनिया डालें और एक बार और पीस लें।

लीजिये, धनिया की चटनी बनाने की विधि कम्‍प्‍लीट हुई। आपकी हरी धनिया की चटनी Dhaniya Ki Chutney तैयार है। इसे सर्विंग बाउल में निकालें और स्नैक/लंच/डिनर के साथ इस्तेमाल करें।

धनिया चटनी रेसिपी इन हिंदी Dhaniya Chutney Recipe in Hindi  के साथ ही आप आंवले की चटनी, इमली की चटनी, लाल मिर्च और लहसुन की चटनीनारियल की हरी चटनी, सेब की चटनी, मूंगफली की चटनी रेसिपी भी ट्राई करें। ये चटनी रेसिपी भी आपको जरूर पसंद आएंगी।

नोट-

यह चटनी फ्रिज में रख कर 6-7 दिनों तक इस्तेमाल की जा सकती है। अगर आप खाने में लहसुन का उपयोग नहीं करते हैं, तो उसकी जगह पर 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला डाल सकते हैं।

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