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कुकम्बर सैंडविच – Cucumber Sandwich

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हल्के-फुल्के नाश्ते के लिए सैंडविच_Sandwich से बढिया चीज कोई दूसरी नहीं हो सकती। ये फटाफट बनती है और बच्चों को बहुत भाती है। इसे अपने टेस्ट और सुविधा के अनुसार तरह-तहर के फ्लेवर प्रदान किये जा सकते हैं। सैंडविच के तमाम प्रचलित फ्लेवर में से कुकम्बर सैंडविच_Cucumber Sandwich बेहद कॉमन है। इसीलिए आज हम आपके लिए कुकम्बर सैंडविच रेसिपी_Cucumber Sandwich Recipe लेकर हाजिर हुए है। यह रेसिपी 04 लोगों के लिए है। तो फटाफट इसे बनाइए और कैसी बनी, यह हमें जरूर बताइए।

कुकम्बर सैंडविच बनाने की विधि - Cucumber Sandwich Recipe in Hindi

आवश्यक सामग्री (Ingredients):

ब्रेड स्लाइस_Bread slice – 12 पीस,
टमाटर_Tomato – 02 नग,
खीरा_Cucumber – 02 नग,
काली मिर्च_Black peper powder – 1/2 छोटा चम्मच,
मायोनीस_Mayonnaise – 04 बड़े चम्मच,
मक्खन_Butter – 01 बड़ा चम्मच,
नमक_Salt – स्वादानुसार।
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कुकम्बर सैंडविच बनाने की विधि: 
कुकम्बर सैंडविच_Cucumber Sandwich बनाने के लिए सबसे पहले ब्रेड के किनारे निकाल लें।

इसके बाद खीरे और टमाटर को अच्छी तरह से लें।

अब खीरे को छीलकर गोल और पतला काट लें। साथ ही टमाटर की पतली-पतली स्लाइस काट लें।

अब नॉन स्टिक तवे पर मक्खन लगा कर सारी ब्रेड को हल्का-हल्का सेंक लें।

इसके बाद एक स्लाइस पर मयोनिस लगाएं फिर इस पर खीरे और टमाटर के टुकड़े लगाकर काली मिर्च पाउडर छिडकें।

अब ऊपर से दूसरी ब्रेड स्लाइस रख दे। इसी तरह से सारी स्लाइस तैयार कर लें।

लीजिए आपकी कुकम्बर सैंडविच_Cucumber Sandwich तैयार है। बस इसे बीच से मनपसंद शेप में काट लें और सॉस के साथ सर्व करें।

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यह रेसिपी दिल्ली से श्रीमती हेमलता श्रीवास्तव ने भेजी है। आप एक कुशल गृहणी हैं और खाना बनाने का विशेष शौक रखती हैं। आप स्‍वयं का रेसिपी ब्‍लॉग भी संचालित करती हैं। इसके अलावा आपको कविता लिखने का भी शौक है।

यदि आप चाहते हैं कि ‘रीडर्स रेसिपीज़‘ कॉलम में आपकी रेसिपी भी प्रकाश‍ित हो, तो अपनी फेवरेट रेसिपी (और उसके फोटोग्राफ) हमें निम्न ईमेल आईडी पर भेज सकते हैं-

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