ब्रेड का हलवा – Bread Halwa

आज हम आपके लिए ब्रेड हलवा रेसिपी इन हिंदी Bread Halwa Recipe in Hindi लाए हैं। ब्रेड का हलवा Bread Ka Halwa बनाने में बेहद आसान है और खाने में बेहद टेस्‍टी। जब भी कभी झटपट नाश्‍ता बनाना हो, आप ब्रेड का हलवा Bread Ka Halwa ट्राई कर सकते हैं। तो फिर सोच क्‍या रहे हैं, झटपट ब्रेड का हलवा बनाने की विधि नोट करें और आज ही ट्राई करें। हमें उम्‍मीद है कि ब्रेड हलवा रेसिपी इन हिंदी Bread Halwa Recipe in Hindi आपको जरूर पसंद आएगी।

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ब्रेड का हलवा बनाने की विधि

  • Servings: 4 person
  • Difficulty: Medium

ब्रेड का हलवा Bread Ka Halwa बनाने की आसान रेसिपी।

आवश्यक सामग्री :

  • ब्रेड_Bread slice – 08 पीस,
  • दूध_Milk – 400 मिलीलीटर,
  • शक्कर_Sugar – 200 ग्राम,
  • घी_Pure ghee – 02 बड़े चम्मच,
  • किशमिश_Raisins – 15-20 नग,
  • काजू_Cashew – 10-12 नग (बारीक कतरे हुए),
  • बादाम_Almond – 07-08 नग (बारीक कतरे हुए)।

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ब्रेड का हलवा बनाने की विधि :

ब्रेड हलवा रेसिपी इन हिंदी Bread Halwa Recipe in Hindi के लिये सबसे पहले एक बरतन में दूध गर्म करें। जब तक दूध गर्म हो रहा है, ब्रेड के छोटे-छोटे टुकड़े कर लें। इसी के साथ काजू के भी छोटे-छोटे टुकड़े कर लें। जब दूध हल्का गर्म हो जाए, गैस की आंच एकदम धीमी कर दें, जिससे दूध गर्म होता रहे।

अब एक नॉन स्टिक कड़ाही में घी गर्म करें। जब घी गर्म हो जाए, तो उसमें ब्रेड के टुकड़े डाल दें और चलाते हुए भूनें। जब ब्रेड के टुकड़े हलके भूरे और खस्ता हो जाएं, उसमें किशमिश और काजू के टुकड़े डाल दें।

मिश्रण को अच्छी तरह से चला लें। इसके बाद मिश्रण में शक्कर मिला लें और उसे चलाते हुए पकायें। थोड़ी देर में शक्कर गर्म होकर पिघलने लगेगी। जैसे ही शक्कर पिघलने लगे, कड़ाही में दूध डाल दें और मिश्रण को चलाते हुए पांच मिनट तक पकायें।

जब ब्रेड का मिश्रण हलवे जैसा गाढ़ा हो जाए, गैस बंद कर दें। अब ब्रेड के हलवा को किसी बाउल में निकाल लें और ऊपर से बारीक कटे हुए बादाम के टुकड़ों से सजा लें।

लीजिये आपकी ब्रेड का हलवा बनाने की विधि कम्‍प्‍लीट हुई। अब आपका स्वादिष्ट ब्रेड का हलवा Bread Ka Halwa तैयार है। इसे गर्मा-गरम प्लेट में निकालें और परिवार के साथ आनंद लें।

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