Recipes, Guest posting & Reviews

बनाना कटलेट – Banana Cutlet

Banana Cutlet Recipe in Hindi

0 49,816

बच्चे लगातार न तो एक जैसा काम कर सकते हैं और न ही खा सकते हैं। इसीलिए ‘लज़ीज़ खाना’ में हम विविधता का खास ख्याल रखते हैं। अपनी इसी विविधता के मद्देनजर आज बच्चों के टेस्ट को ध्यान में रखते हुए केला कटलेट रेसिपी Banana Cutlet Recipe की रेसिपी प्रस्तुत की जा रही है। बनाना कटलेट Banana Cutlet बनाने में आसान है और इसका स्वाद भी बहुत टेस्टी होता है। हमें आशा है कि यह बच्चों को ही नहीं, बड़ों को भी पसंद आएगा।

English Recipe Hinglish Recipe – Other Pakora Recipes

बनाना कटलेट बनाने की विधि

  • Servings: 4 person
  • Difficulty: Medium

बनाना कटलेट Banana Cutlet बनाने की आसान रेसिपी।

आवश्यक सामग्री :

  • कच्चे केले_Raw banana – 04 नग (उबाल कर छीले हुये),
  • हरे मटर_Green pees – 01 कटोरी,
  • मैदा_Flour – 1/3 कप,
  • भूना जीरा_Roasted cumin – 01 छोटा चम्मच,
  • हरी मिर्च_Green chilli – 03 (बारीक कटी हुई),
  • लाल मिर्च पाउडर_Chilli powder – 01 छोटा चम्मच,
  • काला नमक_Black salt – 1/2 छोटा चम्मच,
  • ब्रेड का चूरा_Bread crumbs – आवश्यकतानुसार,
  • तेल_Oil – तलने के लिए,
  • नमक_Salt – स्वादानुसार।

बनाना कटलेट बनाने की विधि :

बनाना कटलेट Banana Cutlet बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़े कटोरे में केले, मटर और मैदा डालकर अच्छी तरह मसल लें।

इसके बाद अन्य सभी मसाले भी इसमें मिला लें और अच्छी तरह से मिक्स कर लें।

अब इस मिश्रण से छोटे-छोटे आकार के गोले बना लें।

फिर इन्हें हाथ की हथेली की मदद से मनचाहे आकार में चपटा कर लें और ब्रैड के चूरे में अच्छी तरह से लपेट लें।

अब एक कढाही में तेल डाल कर गर्म करें। तेल गर्म हो जाए तो इन कटलेट्स को धीमी आंच पर हल्का भूरा होने तक तलें और फिर गर्मा-गरम टोमैटो केचप अथवा चटनी के साथ सर्व करें।

नोट-


आप चाहें तो तवे पर भी थोड़े तेल में सेंक कर टिक्की बना सकते है।
इन्हें एअर फ़्रायर में भी कम तेल में तथा ग्रील में भी कम तेल मे सेंका जा सकता है।
मटर की जगह या साथ में गाजर या अन्य कोई सब्जी भी मिलायी जा सकती है।

keywords: veg cutlet recipe in hindi, easy veg cutlet recipe in hindi, aloo ke cutlet recipe in hindi, spicy indian cutlet in hindi, banana cutlet banane ki vidhi, veg cutlet recipe in hindi, banana recipes in hindi, banana cutlet banane ka tarika.