केले के चिप्स बनाने की विधि – Banana Chips Recipe in Hindi

आज हम आपके लिए केला चिप्स बनाने की रेसिपी Banana Chips Recipe in Hindi लाए हैं। कच्‍चे केले के चिप्‍स चिप्‍स Raw Banana Chips खाने में बेहद टेस्‍टी होते हैं। इन्‍हें बनाना वेफर्स Banana Wafers भी कहते हैं। केले के चिप्‍स Banana Chips व्रत में भी इस्‍तेमाल कर सकते हैं। आपको जानकर खुशी होगी कि बनाना चिप्‍स रेसिपी Banana Chips Recipe (Banana Wafers Recipe) बेहद आसान हैं। ये झटपट बन जाते हैं। आप भी केले के चिप्स बनाने की विधि ट्राई करके देखें। हमें उम्‍मीद है कि केला चिप्स बनाने की रेसिपी Banana Chips Recipe in Hindi आपको पसंद आएगी।

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केले के चिप्स बनाने की विधि

  • Servings: 4 person
  • Difficulty: Easy

कच्‍चे केले के चिप्‍स चिप्‍स Raw Banana Chips बनाने की आसान रेसिपी।

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आवश्यक सामग्री :

  • कच्चे केले_Raw banana – 6-7 नग,
  • नमक_Salt – 01 छोटा चम्मच,
  • हल्‍दी पाउडर_Turmeric powder – 1/2 छोटा चम्‍मच(इच्‍छानुसार),
  • रिफाइंड तेल_Refined Oil – तलने के लिये।

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केले के चिप्स बनाने की विधि :

केला चिप्स बनाने की रेसिपी Banana Chips Recipe in Hindi के लिए सबसे पहले एक बर्तन में बर्तन में 01 लीटर पानी लें और उसमें नमक डाल कर घोल लें।

अब केले धो कर उनका छिलका उतार दें। अब चिप्‍स कटर लें और छिले हुये केलों को सीधे पानी के बर्तन में काट लीजिए। कटे हुए केले को पानी में 5 मिनट के लिए पड़ा रहने दें।

5 मिनट बाद कतरे हुए केले को पानी से निकाल लें और एक सूती कपड़े पर फैला कर पंखे के नीचे रख दें, जिससे कतरे हुए केले अच्छी तरह से सूख जाएं।

अब कढ़ाई में तेल डाल कर गरम करें। गरम तेल में थोड़े से कतरे हुये केले डालें और उलट-पलट कर अच्‍छी तरह से तल लें।

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तले हुए चिप्‍स को नैपकिन पेपर पर निकाल कर रख लें। इससे चिप्‍स का अतिरिक्‍त तेल  निकल जाएगा। इसी तरह से सारे कतरे हुए केले तल लें।

लीजिए, केले के चिप्स बनाने की विधि कम्‍प्‍लीट हुई। अब आपके कच्‍चे केले के चिप्‍स चिप्‍स Raw Banana Chips तैयार हैं। इनपर चाट मसाला पाउडर छिड़कें और चाय के साथ आनंद लें।

बचे हुए चिप्‍स एयर टाइट कंटेनर में भरकर रख लें। इन्‍हें आप एक महीने तक आराम से इस्‍तेमाल कर सकते हैं।

साथ ही आप हमारी पॉपुलर बेसन सेव रेसिपी, मसाला मूंगफली रेसिपी, खस्‍ता नमकपारा रेसिपी, मूंगदाल नमकीन रेसिपी, फिंगर चिप्‍स रेसिपी भी ट्राई करें। ये रेसिपी भी आपको Banana Chips Recipe in Hindi की तरह जरूर पसंद आएंगी।

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नोट-


अगर आप व्रत के लिए चिप्‍स बनाना चाहते हैं, तो नमक के स्‍थान पर सेंधा नमक का इस्‍तेमाल करें।

अगर आप चिप्‍स को कलर फुल बनाना चाहें, तो पानी में नमक के साथ 1/2 छोटा चम्‍मच हल्‍दी पाउडर भी घोल लें। इससे चिप्‍स हल्‍के पीले हो जाएंगे और देखने में अच्छे लगेंगे।


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