सेब का हलवा बनाने की विधि – Apple Halwa Recipe in Hindi

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आज हम आपके लिए एप्पल हलवा रेसिपी इन हिंदी Apple Halwa Recipe in Hindi लाए हैं। एप्‍पल का हलवा Apple Ka Halwa एप्‍पल की खीर Apple Kheer की तरह ही टेस्‍टी होता है। जबकि यह बनाने में गाजर का हलवा Gajar ka Halwa और सूजी का हलवा Suji ka Halwa से भी आसान है। और हां, एप्‍पल का हलवा Seb Ka Halwa सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। तो फिर सोच क्‍या रहे हैं, सेब का हलवा बनाने की विधि ट्राई करिए। हमें उम्‍मीद है कि एप्पल हलवा रेसिपी इन हिंदी Apple Halwa Recipe in Hindi आपको जरूर पसंद आएगी।

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सेब का हलवा बनाने की विधि

  • Servings: 4 person
  • Difficulty: Medium

सेब का हलवा Apple Halwa बनाने की आसान रेसिपी।

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आवश्यक सामग्री : Apple Halwa Ingredients

  • सेब_Apple – 750 ग्राम,
  • शक्कर_Sugar – 06 बड़े चम्मच,
  • नींबू_Lemon – 01 (मीडियम साइज का),
  • देशी घी_Pure ghee – 02 बड़े चम्मच,
  • मक्खन_Butter – 01 बड़ा चम्मच,
  • मावा (खोया)_Mawa – 05 बड़े चम्मच,
  • किशमिश_Raisins – 01 बड़ा चम्मच,
  • काजू_Cashew – 02 बड़े चम्मच (कतरे हुए),
  • बादाम_Almond – 02 बड़े चम्मच (कतरे हुए),
  • छोटी इलायची_Green cardamom – 01 (दाने कुचले हुए)।

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सेब का हलवा बनाने की विधि : How to Make Apple Halwa

एप्पल हलवा रेसिपी इन हिंदी Apple Halwa Recipe in Hindi के लिए सबसे पहले सेबों को छीलकर उन्हें कद्दूकस कर लें। फिर उसमें शक्कर और नींबू का रस अच्छी तरह से मिला दें, इससे सेब के गूदे का रंग काला नहीं पड़ेगा।

अब एक भारी तले के भगोने में देशी घी डालकर गरम करें। घी गर्म होने पर उसमें इलायची के दाने डालें। दानों को तीस सेकेंड तक भुनने दें।

इसके बाद कसा हुआ सेब का गूदा घी में डाल दें और उसे चलाते हुए मध्यम आंच में लगभग 10 मिनट तक पकाएं।

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अब सेव के मिश्रण में मावा (खोया) और किशमिश डाल दें और उसे 10 मिनट तक चलाते हुए पकाएं। इसके बाद आंच बंद कर दें और सेब के मिश्रण में मक्खन डाल दें और उसे अच्छी तरह के मिक्स कर लें।

लीजिए सेब का हलवा बनाने की विधि कम्‍प्‍लीट हुई। अब आपका एप्‍पल का हलवा Seb Ka Halwa तैयार है। चाहें तो इसे गर्म-गर्म प्लेट में कतरे हुए काजू और बादाम डाल कर परोसें अथवा ठंडा होने पर वनीला आइसक्रीम के साथ सर्व करें।

साथ ही आप हमारी पॉपुलर एप्‍पल जैम, एप्‍पल चटनी, आटा हलवा, मूंग दाल हलवा, कद्दू का हलवा रेसिपी भी ट्राई करें। ये रेसिपी भी आपको Apple Halwa Recipe in Hindi की तरह जरूर पसंद आएंगी।

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Arshia Ali
आप 'लज़ीज़ खाना' की एडमिन हैं व एक कथाकार के रूप में भी चर्चित हैं। आपको रचनात्‍मक कामों में बेहद रूचि है। आप कुकिंग में नए-नए एक्‍सपेरिमेंटस करती रहती हैं, जिन्‍हें आप 'लज़ीज़ खाना' पर देख सकते हैं।
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