सेब की चटनी बनाने की विधि – Apple Chutney Recipe in Hindi

आज हम आपके लिए एप्पल चटनी रेसिपी Apple Chutney Recipe in Hindi लाए हैं। सेब की चटनी Apple Chutney बेहद स्‍वादिष्‍ट होती है और सेहत के लिए भी अच्‍छी मानी जाती है। अगर आप एक बार एप्‍पल चटनी Apple Chutney को स्‍नैक्‍स के साथ खा लेंगे, तो इसके दिवाने हो जाएंगे। तो फिर देर न करें। झटपट सेब की चटनी बनाने की विधि नोट करें और आज ही इसे ट्राई करें। हमें यकीन है कि एप्पल चटनी रेसिपी Apple Chutney Recipe in Hindi आपको जरूर पसंद आएगी।

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सेब की चटनी बनाने की विधि

  • Servings: 4 person
  • Difficulty: Medium

सेब की चटनी Apple Chutney बनाने की आसान रेसिपी।

आवश्यक सामग्री :

  • हरे सेब_Green apple – 04 नग,
  • गुड़_Jaggery – 01 बड़ा चम्मच (कतरा हुआ),
  • जीरा पाउडर_Cumin powder – 01 छोटा चम्मच,
  • सरसों_Mustard seeds – 01 छोटा चम्मच,
  • मिर्च पाउडर_Chilli powder – 0़1 छोटा चम्मच,
  • गरम मसाला पाउडर_Garam masala powder – 01 छोटा चम्मच,
  • आलिव/रिफाइंड ऑयल_Olive/Refined oil – 0़1 बड़ा चम्मच,
  • काली मिर्च पाउडर_Black pepper powder – 1/2 छोटा चम्मच,
  • नमक_Salt – स्वादानुसार।

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सेब की चटनी बनाने की विधि :

एप्पल चटनी रेसिपी Apple Chutney Recipe in Hindi के लिये सबसे पहले सेब को छिलका उतार कर उसे कद्दूकस कर लें।

फिर एक पैन में ऑलिव ऑयल डाल कर उसे गर्म करें। तेल गर्म होने पर उसमें सरसों डाल कर भूनें।

इसके बाद मिर्च, जीरा, गरम मसाला, काली मिर्च पाउडर डालें और उसे हल्का सा भूनें।

मसाले भुनने के बाद सेब, नमक और गुड़ पैन में डालें और मध्यम आंच पर लगभग पन्द्रह मिनट तक पकाएं। उसके बाद गैस को बंद कर दें।

लीजिए, आपकी सेब की चटनी बनाने की विधि कम्‍प्‍लीट हुई। अब आपकी सेब की चटनी Apple Chutney तैयार है। ठंडा होने पर इसे स्नैक्स अथवा भोजन के साथ सर्व करें। आप चाहें तो सेब की चटनी फ्रिज में रख कर 7-8 दिनों तक इस्तेमाल कर सकते हैं।

साथ ही आप मूंग दाल नमकीन, व्रत की हरी चटनी, चुकंदर की चटनी, मूंगफली की चटनी, खजूर की चटनी, लखनवी हरी धनिया चटनी, टमाटर की मीठी चटनी, आम की चटनी, आंवले की चटनी, हाॅफ फ्राई अंडा रेसिपी भी ट्राई करें। ये रेसिपी भी आपको Apple Chutney Recipe in Hindi की तरह जरूर पसंद आएंगी।

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