आलू का रायता – Aloo ka Raita

आज हम आपके लिए आलू का रायता रेसिपी Aloo ka Raita Recipe in Hindi लाए हैं। खाने को जब रायता का साथ मिल जाता है, तो उसमें चार चांद लग जाते हैं। और वो भी अगर आलू का रायता Potato Raita हो तो क्‍या कहना। आलू का रायता Potato Raita बेहद टेस्‍टी होता है और बनाने में भी आसान होता है। तो फिर झटपट आलू का रायता बनाने की विधि नोट करें और इसे आज ही ट्राई करें। हमें आशा है कि आलू का रायता रेसिपी Aloo ka Raita Recipe in Hindi आपको पसंद आएगी।

English RecipeHinglish RecipeOther Raita Recipe

आलू का रायता बनाने की विधि

  • Servings: 4 person
  • Difficulty: Medium

आलू का रायता Potato Raita बनाने की आसान रेसिपी।

आवश्यक सामग्री :

  • आलू_Potato – 04 नग,
  • दही_Curd – 02 कप (फेंटा हुआ),
  • हरी मिर्च_Green chilli – 01 नग (कटी हुई),
  • भुना जीरा पाउडर_Roasted cumin powder – 01 चम्मच,
  • चाट मसाला_Chaat masala – 01 चम्मच,
  • काली मिर्च पाउडर_Black pepper powder – चुटकी भर,
  • काला नमक_Black salt – 1/2 चम्मच,
  • लाल मिर्च पाउडर_Chilli powder – स्वादानुसार,
  • धनिया पत्ती_Coriander leaf – आवश्यकतानुसार,
  • नमक_Salt – स्वादानुसार।

आलू का रायता बनाने की विधि :

आलू का रायता रेसिपी Aloo ka Raita Recipe in Hindi के लिये सबसे पहले आलू धो कर उबाल लें।

उबले आलुओं को ठंडा करके इन्हें छील लें और चाकू की मदद से छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

अब एक कटोरे में सभी सामग्री को अच्छे से मिला लें और ऊपर से भुने हुए जीरे का पाउडर, काली मिर्च का पाउडर, काला नमक और नमक छिड़कें।

अगर आप रायता को स्पाइसी बनाना चाहें, तो थोड़ा सा पिसा हुआ लाल मिर्च भी मिला सकते हैं।

लीजिए आपकी आलू का रायता बनाने की विधि कम्‍प्‍लीट हुई। अब आपका स्‍वादिष्‍ट आलू का रायता Potato Raita तैयार है। बस इसे हरी धनिया से गार्निश करें और खाने के साथ परोसें।

साथ ही आप हमारी पॉपुलर रेसिपी आलू भटूरे, नींबू पानी, ओट डोसा, खीरे का रायता, आम की खीर, टमाटर की मीठी चटनी, बनाना चॉकलेट आइसक्रीम, आलू परवल की सब्‍जी, सत्‍तू एनर्जी ड्रिंक भी ट्राई करें। ये रेसिपी भी आपको जरूर पसंद आएंगी।

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