आलू का हलवा बनाने की विधि – Aloo Halwa Recipe in Hindi

आज हम आपके लिए आलू हलवा रेसिपी इन हिंदी Aloo Halwa Recipe in Hindi लाए हैं। गाजर का हलवा Gajar Ka Halwa, सूजी का हलवा Suji Ka Halwa, मूंग दाल हलवा Moong Dal Halwa की तरह आलू का हलवा Aloo ka Halwa भी बेहद टेस्‍टी होता है। आलू हलवा Potato Halwa बच्‍चों और बड़े सभी को पसंद आता है। ये हलवा स्‍वीट Halwa Sweet बनाने में भी बेहद आसान है। आप भी आलू का हलवा बनाने की विधि ट्राई करके देखें। हमें उम्‍मीद है कि आलू हलवा रेसिपी इन हिंदी Aloo Halwa Recipe in Hindi आपको जरूर पसंद आएगी।

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आलू का हलवा बनाने की विधि

  • Servings: 4 person
  • Difficulty: Medium

आलू का हलवा Aloo ka Halwa बनाने की आसान रेसिपी।

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आवश्यक सामग्री :

  • आलू_Potato – 04 नग (उबला हुआ),
  • शक्कर_Sugar – 02 बड़े चम्मच,
  • देशी घी_Deshi ghee – 02 बड़े चम्मच,
  • बादाम_Almond – 01 बड़ा चम्मच (कटे हुए),
  • किशमिश_Raisins – 01 बड़ा चम्मच,
  • काजू_Cashew – 01 बड़ा चम्मच (कटे हुए),
  • इलाइची पाउडर_Cardamom powder – 01 छोटा चम्मच।

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आलू का हलवा बनाने की विधि :

आलू हलवा रेसिपी इन हिंदी Aloo Halwa Recipe in Hindi बनाने के लिये सबसे पहले उबले हुए आलुओं को छीलकर अच्छी तरह से मैश कर लें या फिर कद्दूकस कर लें।

अब एक कढ़ाही में देशी घी डालकर गरम करें। घी गरम होने पर उसमें मैश किये हुए आलू डालें और अच्छी तरह से भून लें।

इसके बाद कड़ाही में शक्कर, कतरे हुए काजू बादाम और किशमिश व इलाइची पाउडर डालें और 02 मिनट तक चलाते हुए पकाएं।

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मिश्रण को चम्मच से बराबर चलाते रहें, नहीं तो कढ़ाही में नीचे की ओर जल जाएगा। 2 मिनट बाद गैस बंद कर दें।

लीजिए आपकी आलू का हलवा बनाने की विधि कम्‍प्‍लीट हुई। अब आपका आलू का हलवा Aloo ka Halwa तैयार है। इसे सर्विंग बाउल में निकालें और गरमा गरम टेस्ट करें।

साथ ही आप हमारी पॉपुलर कराची हलवा रेसिपी, ब्रेड हलवा रेसिपी, आटा हलवा रेसिपी, सूजी हलवा रेसिपी, एप्‍पल हलवा रेसिपी भी ट्राई करें। ये रेसिपी भी आपको Aloo Halwa Recipe in Hindi की तरह जरूर पसंद आएंगगी।

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