आलू का हलवा – Aloo ka Halwa

आज हम आपके लिए आलू का हलवा रेसिपी Aloo ka Halwa Recipe in Hindi लाए हैं। हलवा कोई सा भी हो, सभी को पसंद आता है। और फिर आलू का हलवा Potato Halwa तो बहुत यमी होता है। साथ ही आलू का हलवा Potato Halwa बनाने में भी बेहद हलवा आसान है। आप भी आलू का हलवा बनाने की विधि नोट करें और आज ही इसे ट्राई करें। हमें उम्‍मीद है कि आलू का हलवा रेसिपी Aloo ka Halwa Recipe in Hindi आपको जरूर पसंद आएगी।

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आलू का हलवा बनाने की विधि

  • Servings: 4 person
  • Difficulty: Medium

आलू का हलवा Aloo ka Halwa बनाने की आसान रेसिपी।

आवश्यक सामग्री :

  • आलू_Potato – 04 नग (उबला हुआ),
  • शक्कर_Sugar – 02 बड़े चम्मच,
  • देशी घी_Deshi ghee – 02 बड़े चम्मच,
  • बादाम_Almond – 01 बड़ा चम्मच (कटे हुए),
  • किशमिश_Raisins – 01 बड़ा चम्मच,
  • काजू_Cashew – 01 बड़ा चम्मच (कटे हुए),
  • इलाइची पाउडर_Cardamom powder – 01 छोटा चम्मच।

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आलू का हलवा बनाने की विधि :

आलू का हलवा रेसिपी Aloo ka Halwa Recipe in Hindi बनाने के लिये सबसे पहले उबले हुए आलुओं को छीलकर अच्छी तरह से मैश कर लें या फिर कद्दूकस कर लें।

अब एक कढ़ाही में घी गरम करें। घी गरम होने पर उसमें मैश किये हुए आलू डालें और अच्छी तरह से भून लें।

इसके बाद कड़ाही में शक्कर, कतरे हुए काजू बादाम और किशमिश व इलाइची पाउडर डालें और 02 मिनट तक चलाते हुए पकाएं।

मिश्रण को चम्मच से बराबर चलाते रहें, नहीं तो कढ़ाही में नीचे की ओर जल जाएगा। 2 मिनट बाद गैस बंद कर दें।

लीजिए आपकी आलू का हलवा बनाने की विधि कम्‍प्‍लीट हुई। अब आपका आलू का हलवा Potato Halwa तैयार है। इसे सर्विंग बाउल में निकालें और गरमा गरम टेस्ट करें।

साथ ही आप हमारी पॉपुलर पालक पूरी, पालक का सूप, आलू का पराठा, गोभी मेथी पराठा, मटर पुलाव, मूंग दाल का हलवा, सेब की खीर, आंवला का मुरब्‍बा, मिक्‍स फ्रूट जैम, बाजरे की टिक्की रेसिपी भी ट्राई करें। ये रेसिपी आपको जरूर पसंद आएंगगी।

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