10 Mango Recipes in Hindi – 10 मैंगो रेसिपीज इन हिंदी

आज हम आपके लिए मैंगो रेसिपी Mango Recipes in Hindi लाए हैं। आम Mango का इस्‍तेमाल तरह तरह से होता है। इसीलिए लोग आम के पकवान , आम के व्यंजन , कच्चे आम के व्यंजन के बारे में एक दूसरे से पूछते रहते हैं।

आम के फायदे :
आम में फाइबर और विटामिन सी (Vitamin C) भरपूर मात्रा में होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल (Bad Cholesterol) को कम करने में सहायक हैं। आम में विटामिन ए (Vitamin A) होता है, जो आंखों की रोशनी को बढ़ाने में मदद करता है और कामेच्छा को जगाता है। आम में पाये जाने वाले कई प्रकार के एंजाइम (Enzymes) पाचन को दुरूस्त करने में मदद करते हैं। यह हीट स्ट्रोक (Heat stroke) से बचाने में सहायक है और शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है। आम में पाये जाने वाले क्यूर्सेटिन, एस्ट्रागालिन, फिसेटिन जैसे तत्व कोलोन कैंसर, ब्रेस्ट कैंसर, ल्यूकेमिया और प्रोस्टेट कैंसर से बचाने में सहायक होते हैं। आम खाने से त्वचा के रोम छिद् रखुलते हैं, जिससे मुंहासे कम होते हैं। आयुर्वेद के अनुसार रात भर पानी में भीगे हुए आम के पत्तों के पानी को छानकर पीने से शुगर में लाभ होता है।

तो लीजिए अपनी मनपसंद मैंगो रेसिपी Mango Recipes in Hindi नोट करिए और ट्राई करिए। और हां, अगर अब कोई आपसे आम के पकवान , आम के व्यंजन , कच्चे आम के व्यंजन के बारे में पूछे, तो उसे ‘लज़ीज खाना’ का पता जरूर बताएं।

आम का पना – Aam ka Panna

मैंगो शेक – Mango Shake

कच्चे आम की चटनी – Pudina Chutney

आम की खट्टी-मीठी चटनी – Mango Chutney

आम का अचार – Aam Ka Achar

आम की बर्फी – Mango Burfi

मैंगो कुल्फी – Mango Kulfi

मैंगो आइसक्रीम – Mango Ice Cream

एगलेस मैंगो केक – Eggless Mango Cake

मैंगो पैन केक – Mango Pancake with Icecream

101 रमज़ान रेसिपीज़ – 101 Ramadan Recipes – 101 Iftar Recipes

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